 |
|
Делимся Рецептами!!!
| |
| koxa | Дата: Воскресенье, 25-05-2008, 20:43 | Сообщение # 1 |
 Ангел
Группа: Матершинники
Сообщений: 1072
Статус: Offline
| [size=15][size=10] Картофель запечёный с окороком и грибами!
(Пропорция на одно блюдо)
Картфель отваренный в мундире и очищенный 290
Кулинарный жир 30
окорок вареный или копч.вар. 20
Грибы (желательно шампиньйоны) 45
лук репчатый 25
Сыр 5
Соус:Сметана 200
Слив.масло 25
Мука пшеничн 3 ложки Отвариваете окорочёк( бульён еще пригодится) , Жарите Грибы с луком. берёте(прибл половину) отваренный и очищенный картофель и укладыаете на смазанный протвень. На него укладываете нарезанный окорочёк и грибы и поливаете соусом. Сверху укладываете остальной картофель и снова поливаете соусом. Посыпаете тёртым сыром и в духовку минут на 15-20(соус покроется жёлтой корочкой)!!! Соус: Муку высыпаете на сковородку и жарете помешивая пока она станет желтоватого цвета! Затем постепенно заправляете сметаной и бульйоном с окорочка(в бульйон можно добавить грибной кубик) Постоянно перемешиваете что-б небыло комков! Должен получится средней консестенции не редкий но и не густой чтоб можно было полить картофель!
Ну вот и всё! Приятного аппетита!!!
Не!!! Я Хороший!!!
|
| |
| |
| koxa | Дата: Воскресенье, 25-05-2008, 21:00 | Сообщение # 2 |
|
Ангел
Группа: Матершинники
Сообщений: 1072
Статус: Offline
| Помидоры фаршированные мясом и грибами!!!
(Пропорция на одно блюдо)
Помидоры 125
мясо отваренное 30
Грибы маринованые 25
Соль 3
Зелень (петрушка) 10
Майонез 15 Выбирают помидоры среднего размера, срезают верхушку и вытягивают середину. Мясо нарезают мелкими кусочками, доб-ют нарезанные грибы, соль, майонез и хорошо перемешивают! Помидоры начиняют фаршем и в конце зеленью!
Приятного аппетита!!!
Не!!! Я Хороший!!!
|
| |
| |
| Ксюня)) | Дата: Воскресенье, 25-05-2008, 22:00 | Сообщение # 3 |
|
Жрец
Группа: Проверенные
Сообщений: 469
Статус: Offline
| А я дам простенький рецепт наз "Если не с чем пить чай"))Короче слой творога на тарелку,посыпать сахаром и в микроволновку на 1:30-2 минуты и выходит оч вкусно
Улыбайтесь,дорогие мои,улыбайтесь.Серьёзное лицо ещё не признак ума
Дорог хватит на всех нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти!!!!!!!!!
>>>>>>>>http://vkontakte.ru/id15597646?69431<<<<<<<<<<
|
| |
| |
| эль | Дата: Воскресенье, 25-05-2008, 23:43 | Сообщение # 4 |
 Ангел
Группа: V.I.P.
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| Ксюня)),  
Никогда не отказывайся от игры из страха совершить ошибку!
Никогда не переставай улыбаться, потому что кто - то может влюбиться в твою улыбку!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
| |
| |
| эль | Дата: Воскресенье, 25-05-2008, 23:44 | Сообщение # 5 |
|
Ангел
Группа: V.I.P.
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| koxa, молодец
Никогда не отказывайся от игры из страха совершить ошибку!
Никогда не переставай улыбаться, потому что кто - то может влюбиться в твою улыбку!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
| |
| |
| koxa | Дата: Воскресенье, 25-05-2008, 23:52 | Сообщение # 6 |
|
Ангел
Группа: Матершинники
Сообщений: 1072
Статус: Offline
| эль, Спасибки!!!  
Не!!! Я Хороший!!!
|
| |
| |
| эль | Дата: Понедельник, 26-05-2008, 00:29 | Сообщение # 7 |
|
Ангел
Группа: V.I.P.
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| koxa, да не за что
Никогда не отказывайся от игры из страха совершить ошибку!
Никогда не переставай улыбаться, потому что кто - то может влюбиться в твою улыбку!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
| |
| |
| Gerkules | Дата: Суббота, 31-05-2008, 03:58 | Сообщение # 8 |
 Зашел посмотреть
Группа: Проверенные
Сообщений: 9
Статус: Offline
| Вот.
Куриное филе с грибами..
Ингридиенты: 2-3 куска куриного филе, 200г. шампиньонов, 2-3 луковицы, 100г. сыра, майонез, приправа "Индана" "Для курицы".
Поскольку приправа IMHO играет важную роль то для тех, кому она по какой-либо причине недоступна, состав:
Жарим грибы с луком на растительном масле:
(солим-перчим по вкусу)
Филе цыплят хорошо лупим молотком (у кого есть. У меня все как-то руки не доходят купить, посему юзаю подходящий стакан :-)
Обильно посыпаем приправой:
И обжариваем на раскаленной сковороде с растительным маслом
Переворачиваем
Пока одна сторона обжаривается, вторую также обильно посыпаем приправой:
Пока обжаривается вторая сторона, посыпаем грибами:
Поливаем майонезом: И посыпаем крупно тертым сыром:
После чего тушим на малом огне под крышкой 5-7 минут.
|
| |
| |
| Ксюня)) | Дата: Воскресенье, 01-06-2008, 18:39 | Сообщение # 9 |
|
Жрец
Группа: Проверенные
Сообщений: 469
Статус: Offline
| курятина и грибы-всегда вкусно!))
Улыбайтесь,дорогие мои,улыбайтесь.Серьёзное лицо ещё не признак ума
Дорог хватит на всех нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти!!!!!!!!!
>>>>>>>>http://vkontakte.ru/id15597646?69431<<<<<<<<<<
|
| |
| |
| эль | Дата: Воскресенье, 01-06-2008, 22:25 | Сообщение # 10 |
|
Ангел
Группа: V.I.P.
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| мням
Никогда не отказывайся от игры из страха совершить ошибку!
Никогда не переставай улыбаться, потому что кто - то может влюбиться в твою улыбку!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
| |
| |
| эль | Дата: Воскресенье, 01-06-2008, 22:26 | Сообщение # 11 |
|
Ангел
Группа: V.I.P.
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| Gerkules, молодец
Никогда не отказывайся от игры из страха совершить ошибку!
Никогда не переставай улыбаться, потому что кто - то может влюбиться в твою улыбку!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
| |
| |
| koxa | Дата: Понедельник, 02-06-2008, 00:11 | Сообщение # 12 |
|
Ангел
Группа: Матершинники
Сообщений: 1072
Статус: Offline
| Gerkules, Интерестно!!! Попробую!!!
Не!!! Я Хороший!!!
|
| |
| |
| эль | Дата: Четверг, 05-06-2008, 04:00 | Сообщение # 13 |
|
Ангел
Группа: V.I.P.
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| koxa,
Никогда не отказывайся от игры из страха совершить ошибку!
Никогда не переставай улыбаться, потому что кто - то может влюбиться в твою улыбку!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
| |
| |
| SVE | Дата: Четверг, 12-06-2008, 12:28 | Сообщение # 14 |
 Профи
Группа: Проверенные
Сообщений: 262
Статус: Offline
| На смазанную сковороду уложить заправленый фарш или обитое мясо . Слой порезаной пластинами картошки. Присыпать тертой морковью. Слой конс. горошка. Можно шампиньйоны сырые. Присыпаем сыром тертым. Заливаем майонезом. Запекаем на ср. огне. Приятного аппетита.
Деньги -не зло. Зло так быстро не кончается!
|
| |
| |
| эль | Дата: Пятница, 13-06-2008, 01:32 | Сообщение # 15 |
|
Ангел
Группа: V.I.P.
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| чистим картофель режем его кружочками .берем блюдо для печи аккуратно закрываем дно .берем мясо лучше баранину режем тоненько кусочками .потом картофель сверху майонезом слой не большой промазываем ложим аккуратно мясо также слой и опять майонез укропоми луком посыплем берем сыр трем в мелкую стружку раскладываем слой на мясо соли и перцу масла по вкусу и укропом и петрушкой ставим в духовку на 45 минут при 200 градусов вот и все блюдо готово .
Никогда не отказывайся от игры из страха совершить ошибку!
Никогда не переставай улыбаться, потому что кто - то может влюбиться в твою улыбку!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
| |
| |
| |
|
